Cây lá ngón là cây có độc tố nổi tiếng của rừng núi phía Bắc, chúng có thể gây chết người nếu như ăn phải. Vậy làm sao để nhận biết được đâu là cây lá ngón và Công dụng của lá ngón chữa bệnh gì?
Đặc điểm thực vật cây Ngón
Cây lá ngón là cây thân leo, thân và cành không có lông. Trên thân cây có các khía dọc. Cành non có màu xanh lục nhạt. Cành già có màu xám hơi ngả sang nâu nhạt. Lá cây lá ngón mọc đối, có hình trứng thuôn dài và hơi có hình mác, đầu nhọn, bóng nhẵn, chiều dài lá từ 7-12cm.
Hoa cây lá ngón mọc thành từng chùm có màu vàng, 5 cánh, tràng hoa hình phễu. Mùa hoa rơi vào tháng 6,8,10. Quả cây có màu nâu hình thon. Hạt quả nhỏ, quanh mép có rìa mỏng màu nâu nhạt.
Cây Ngón mọc nhiều ở đâu?
Lá Ngón mọc hoang ở rất nhiều miền rừng núi của nước ta. Các tỉnh miền núi như Hòa Bình, Lạng Sơn, Lào Cai, Tuyên Quang, Hà Giang… Người dân vùng núi thường dùng cây Ngón để tự tử. Với tính độc dược có trong lá ngón thì con người có thể chết ngay sau khi ăn hoặc uống nước.
Công dụng của lá ngón
Lá ngón (hay còn gọi là lá đắng) là một loại thực phẩm và cũng được sử dụng trong nhiều phương pháp điều trị dân gian. Dưới đây là một số công dụng của lá ngón:
- Cải thiện chức năng tiêu hóa: Lá ngón được sử dụng để giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, giảm triệu chứng đầy hơi, khó tiêu và trung hòa axit dạ dày.
- Chống viêm: Lá ngón có chất chống viêm tự nhiên, giúp giảm viêm và đau, đặc biệt là trong trường hợp viêm khớp và viêm da.
- Giảm cholesterol: Lá ngón có khả năng giảm mức độ cholesterol trong máu, đặc biệt là cholesterol xấu (LDL).
- Hỗ trợ giảm cân: Lá ngón có tác dụng giảm cảm giác thèm ăn, giúp giảm cân hiệu quả.
- Tăng cường sức khỏe tim mạch: Lá ngón có chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào và cải thiện sức khỏe tim mạch.
- Tác dụng kháng khuẩn: Lá ngón có khả năng ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm, giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng.
Tuy nhiên, trước khi sử dụng lá ngón hoặc bất kỳ loại thực phẩm hay phương pháp điều trị nào khác, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để tránh tác dụng phụ và đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mình.
Những lưu ý khi sử dụng lá ngón
Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi sử dụng lá ngón:
- Thận trọng với liều lượng: Lá ngón có chứa một số hợp chất độc hại, nếu sử dụng quá liều có thể gây hại cho sức khỏe. Vì vậy, bạn nên tìm hiểu cách sử dụng và liều lượng thích hợp trước khi sử dụng.
- Không sử dụng khi mang thai hoặc cho con bú: Lá ngón có thể gây hại cho thai nhi và trẻ sơ sinh, vì vậy không nên sử dụng khi đang mang thai hoặc cho con bú.
- Không dùng quá thời hạn: Lá ngón tươi có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 2-3 ngày, nếu để quá thời gian này thì sẽ dễ bị hỏng. Nếu sử dụng lá ngón khô, nên kiểm tra nguồn gốc và chất lượng của sản phẩm trước khi sử dụng.
- Cẩn thận khi sử dụng cho trẻ em: Lá ngón có thể gây ngộ độc nếu sử dụng quá liều, vì vậy nên tránh cho trẻ em sử dụng lá ngón.
- Không dùng để thay thế cho thuốc: Lá ngón có thể hỗ trợ điều trị một số bệnh nhưng không thể thay thế hoàn toàn thuốc được kê đơn bởi bác sĩ. Nếu bạn có bất kỳ triệu chứng nào, nên tìm kiếm lời khuyên của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi sử dụng.
- Kiểm tra nguồn gốc: Nếu sử dụng lá ngón mua từ chợ hoặc các cửa hàng bán lẻ, bạn nên kiểm tra nguồn gốc và chất lượng của sản phẩm để tránh mua phải lá ngón có chứa hóa chất độc hại. Nên sử dụng lá ngón được trồng theo phương pháp hữu cơ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn.
Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc hoặc lo lắng nào liên quan đến sử dụng lá ngón, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn và giải đáp.
Kết luận
Trên đây là toàn bộ thông tin nhận biết về cây lá Ngón cũng như Công dụng của lá ngón trong chữa bệnh. Tuy nhiên, rất nhiều người đi rừng đã nhầm lẫn cây lá Ngón với các loại cây rau rừng khác nên bạn không nên tự ý sử dụng cây Ngón, không ăn thử cây khi đi rừng để tránh những hậu quả đáng tiếc có thể xảy ra.
